Para muchos niños la torta de cumpleaños es lo más importante, no sólo es una decoración linda y deliciosa sino que representa algo muy importante para él. Cuando llega la hora de cantar el clásico “Happy Birthday” o el “Cumpleaños” o ambas canciones, es un momento en que el niño siente su protagonismo al máximo, no sólo está rodeado de sus seres queridos, sino de sus amigos; sobre la torta está su personaje favorito, la cantidad de años que cumple y todo el mundo agasajándolo.Hagamos de este día especial para nuestro hijo, podemos mandar a hacer la torta o hacerla nosotros mismos. Dulces de Queca nos ofrece recetas para la torta, así como recetas de la cobertura de glasé o masa elástica.
LA TORTA: Puede ser hecha en bizcochuelo o keke; el bizcochuelo al ser esponjoso es menos compacto por lo que la decoración debe ser liviana y a base de glasé que es una crema liviana que puede ser coloreada. El keke es más compacto por lo que será posible forrarlo con masa elástica.
- Receta de Keke de Frutas
- Receta de Keke de Castañas
- Receta de Keke de Naranja
- Receta de Bizcochuelo
- Receta de Bizcochuelo de chocolate
LA DECORACION: Se inicia con la cobertura de la torta, puede ser en glasé o masa elástica y pastillaje. La decoración sobre el glasé o masa elástica puede ser hecha con muñecos plásticos, masa elástica y/o pastillaje para los adornos adicionales, pero se debe tratar que sea sencilla y no recargada para que tanto niños como adultos puedan apreciar al personaje en la torta. Al ser una torta sencilla puede hacerse en casa o mandar a hacerla a cualquier pastelería local porque no representará un trabajo laborioso.
BASE DE LA TORTA: se coloca la torta lista y decorada sobre una fuente o tabla, la cual puede ser de las siguientes maneras:
- Si la torta es a base de keke y es grande será pesada, si por lo contrario fuera de bizcochuelo será más liviana; a más pesada la torta, la base deberá ser más fuerte. Generalmente las bases se hacen de telgopor (a más grueso, más resistente).
- Si la torta es forrada con masa elástica, se puede forrar los bordes del telgopor con la misma masa elástica y cubrir la unión con una decoración sencilla o una cinta; también se puede colocar la torta sobre tiras de papel plisados para formar una especie de “cuello de payaso” y así cubrir la parte sobrante del telgopor, este mismo procedimiento se hace para las tortas cubiertas con glasé.
UBICACIÓN DE LA TORTA DE CUMPLEAÑOS: La torta puede estar ubicada en la misma mesa de los bocaditos o en una mesa especial, puede ser redonda, cuadrada, o en alguna forma caprichosa como una estrella, corazón, etc.
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31 octubre 2010
ya fue mi mama hizo una mejor!mmmm.. estubo esquizita!!
31 agosto 2010
hola yo cumpli los años el 30 de agosto pero me lo hacen el viernes, cumpli 11 años y me gustaria saver de una torta que tenga forma de corazon grande… muchas gracias por dejarnos comentar, cande
doris
4 junio 2008
quiero realizar el cumpleaño en casa me gustaria ideas de que dar de comer y como decorar los plato para los niños de tres , cuatro y cinco años
otimer
5 mayo 2008
hola necesito su ayuda urgente el mes proximocumple mibebita estoy organizando todo de la sirenita por fabor me podrian ayudar con cualquier aporte, torta, decoracion, centro de mesa, recuerditos. gracias
Caroline
3 mayo 2008
Monica lei latargeta de brisa para su 1 añito no era el dibujo k le gusta a ella era el de hello kyti y ese dibujo no le gusta a la bebe te recomiendo que le pongas para sus 2 añitos el dibujo de pucca o de lazy down no de el dibujo k a ti te guste por que es el cumpleaño de tu hija no el de tuyo
Caroline
3 mayo 2008
Pues creo k un cumpleaño de un bebe debe de ser con barney;the backyardigans;lazy town;y otros dibujos pero no el dibujo k le guste al papa si no al cumpleañero osea el bebe
emiledys
24 abril 2008
hola por favor quiero q me ayuden con unos modelos de torta con bamm bamm el de los picapiedras,se lo agradezco es para el cumpleaños de mi sobrinito
carla
12 abril 2008
hola:mi hijo marcelo va a cumplir 2 añitos y le quiero armar la fiestita con diferentes personajes de disney,referido a mickey de donde puedo sacar los diseños gracias
MARIA CASTILLO
26 marzo 2008
HOLA AMIGA QUISIERA QUE ME ORIENTES CON UNA TORTA DE CUMPLEAÑOS PARA UNA DAMA.LA TORTA ME PIDEN QUE SEA EN FORMA RECTANGULAR Y EN EL CENTRO ROSAS Y CARTUCHOS LAS ROSAS SON DE COLOR ROSA PRINCIPE NEGRO Y PORSUPUESTO LOS CARTUCHOS DE COLOR CREMA BAJITO NO BLANCO.LO QUE QUIERO ES QUE ME AYUDES CON QUE COLOR PUEDO FORRAR LA TORTA YA QUE ELLOS NO QUIEREN EN COLOR BLANCO NI EN UN CREMA BAJITO Y LO QUE ELLOS ME PIDEN ES QUE SEA EN COLOR LADRILLO O EN EL COLOR LACRE .PARA MI NOVA CON ESTOS COLORES Y LA VERDAD NOSE QUE COLOR ME PUEDAS ACONSEJAR. GRACIAS AMIGA.
cinthya
12 febrero 2008
me gustaria saber donde puedo comprar un pastel del pooh bueno y ke no este muy caro en hermosillo son
Elly
5 febrero 2008
Hola Lula, la crema chantilly si puedes colorearla, pero no podrás conseguir colores fuertes porque la crema es blanca, por lo que el color que te saldrá siempre será un tono pastel. Lo mejor que combina con la crema chantilly es el bizcochuelo de vainilla porque como tiene un sabor suave, no compite con el sabor de la misma crema y se complementan muy bien
monica
31 enero 2008
hola me gusta mucho su pagina estoy apendiendo bastante de sus recetas y consejos muy agradecida
katherinne
29 noviembre 2007
me parece una idea espantosa la de las tortas que hicieron.nosaben hacer nada.
yenelitza
23 noviembre 2007
me encantaron, pueden publicar uno de dora la exploradora.
Evelyn
7 noviembre 2007
hola.. me encanta la sencilles de las recetas lo explican todo de una manera que estoy decidida a hacerle la torta de cumpleaños de mi hija. Me suergen varias pregunta: Que es la goma tragacanto y la manteca americana? Ya que al receta para elaborar la masa elastica aparecen estos ingredientes. Estoy en españa y quisiera saber si los conseguire con ese nombre o de que otra forma lo puedo conseguir.
gracias..
carolaine
16 octubre 2007
hola acabo de ver esta pagina ya que falta una seana para el cumpleaños de mi bb y me gustaria si podrian publicar alguna reseta o torta como idea pero para niña gracias. la pagina esta increible
VERONICA
12 octubre 2007
Hola me gustaría saber si me pueden mandar a mi correo una imagen de una torta con los personajes de PLAZA SESAMO se los agradecería mucho ya que no tengo ninguna foto de dichos personajes y lo quiero para el cumple de mi nena gracias anticipadas
Lula
4 octubre 2007
hola estoy escribiendo,ya que tengo una curiosidad.Yo quiero saber si es que a la crema de chantilly se le puede poner colores?
y lo que pasa es que mi nina cumple su primer anito la proxima semana;y yo quiero hacer la torta de su cumpleanos,pero el bano quiero que sea de chantilly
Tambien que keke me recomienda,es como para 30 -35 personas,por favor ayudeme
quiero que me salga rica y buena seria la primera vez que haria una torta grande de cumpleanos
gracias mil lula
Que Dios Te Bendiga!
ayudeme por favor y respondeme
emelina
13 septiembre 2007
me parece del corte las tortas,tan estera bakanasa es maravilloso…..
Coraima
2 agosto 2007
Celeste, por lo general para el primer año del bebe se hace de Barney, Baby Looney Tunes, Campanita, Winnie the Pooh, o si tu bebe tiene ya un personaje favorito ese seria el mas adecuado.
Web del Bebe
2 agosto 2007
Hola Tamara, aqui hay un modelo de tarjeta de invitacion de cumpleaños de Hello Kitty
http://www.webdelbebe.com/como-hacer/tarjeta-de-invitacion-de-hello-kitty.html
kIKA
31 julio 2007
Any, el difuminado sobre masa elastica se hace con soplete, si no lo tienes puedes intentar hacerlo con algodon humedeciendolo en el colorante diluido con agua (pero no podras sobreponer colores porque se mezclaran)
celeste cordoba
17 junio 2007
hola me gustaria saber de que personaje podria realizar para festejar el primer añito de mi bebe, es una nena, asi que espero su respuesta con todo lo que esté a su alcance.
espero su respuesta muy pronto, saludos.
Tamara Ramos Olivares
12 junio 2007
Hola me es de muchichisima ayuda esta webside del bebe sobre todo ahora que inicio con los planes del primer año de mi hijita, lo quiero hacer de Hello Kitty y casi no encontre nada de ella me gustaria de ayudaran con eso y todos los detalles especiales con el cumpleaños siempre con el tema de la gatita. y de nuevo muchisimas gracias son geniales.
ANY
8 junio 2007
Estoy haciendo una torta de Barney para mi sobrino y realmente me han ayudado mucho sus consejos y los enlaces, son buenisimos. Me interesa saber un poquito mas acerca de como lograr un efecto difuminado en la masa elastica, por ejemplo para un arcoiris. Muchas Gracias.
LOREANA CARVAJAL
8 junio 2007
hola que pagina tan genial! quisiera que me dieran alguna sugerencia para el primer añito de mi bebe, con respecto a la decoracion, cotillon, tortas entre otras cosas es un varoncito y le encantan las comoquitas de discovery kids.
se despide en espera de una pronta y satisfecha respuesta.
loreana carvajal
venezuela
kayleth barrios
27 mayo 2007
hola, yo le astoy organizando el primer anito a mi hijo de los backyardigans pero quiero ver q tienen ustedes de ellos pero donde salgan ellos 5 podran darme algunasideasde pinata, centro de mesas, chupetera, cotillones. GRACIAS.
Valentina
21 mayo 2007
Jackeline te recomiendo que utilices motivos que sean de parejas o grupos, por ejemplo los Backyardigans, Lazytown, Toy Story 2; o tambien motivos genericos como Circo, Verano, o una fiesta de disfraces.
Jackeline
15 mayo 2007
halo necesito orinetacion para la fiesta del 3 cumpleaños de mis niños (morochos) hembrita y varoncito,quisiera un motivo unisex para la torta y los arreglos, gracias
adriana
14 mayo 2007
buenas tarde, deseo informacion acerca de la decoracion de pocoyo,asi como tambien requiero informacion sobre la torta, la gelatina decorada entre otras cosas como cotillones recuerditos etc… estimado de personas 120; es la celebracion del primer añito de mi bebe…esperando su pronta repuesta… atte, sra: adriana coronado
tatty
4 mayo 2007
podrian decirme cual es la masa elastica o pastillaje o que nombre tiene en mi pais
maria fernanda
4 mayo 2007
hola!!
me encanto la página, las tortas estan divinas, no encontre otro sitio tan claro en las explicaciones y con tal lindos modelos.
queria saber si me pueden mandar modelos de tortas con hadas, mi gorda cumple su primer año y queria hacerle una torta con haditas. GRACIAS
maria
3 mayo 2007
me encantaron tus tortas, que belleza
wen
2 mayo 2007
que interesante,llevo tiempo buscando una pagina como esta felicitaciones
jane
1 mayo 2007
Hola Agustina, las niñas de 10 años son muy coquetas, puedes hacerle una torta decorada con accesorios de belleza: pulseras, collares, una pañoleta bonita, etc., todos estos accesorios los puedes colocar sobre la torta a manera de decoracion
milka
30 abril 2007
hola me ah gustado muho esta pagina, es una pagina interezante y sobre todo q te ayuda a tener una idea de como hacer la torta, me encantaria q me envien un modelito de lazy town.
bueno gracias de antemano
carolina
30 abril 2007
hola como estas sabes tengo una hermosa niña q va a cumplir 1 añito y quiero celebrarcelo de fresita quisiera saber como se puede hacer una torta por favor te lo agradeceria
agustina
28 abril 2007
quiero hacer una torta de diez años una comun pero lindas me das algunas propuestas
Web del Bebe
25 abril 2007
Tenemos un modelo de torta de Winnie Pooh que te puede servir, si le cambias los muñecos se ajustaria para los cariñositos (tambien ositos y ositas)
http://www.webdelbebe.com/fiestas-para-ninos/primer-cumpleanos-del-bebe-modelos-de-torta.html
Web del Bebe
25 abril 2007
Hola Mayra, en Dulces de Queca hay recetas de masas comestibles, la direccion es http://www.dulcesdequeca.com busca como “masa elastica”, tambien puedes buscar “glase real”.
Cuando usas pastillaje puedes pintar la masa de cualquier color intenso, hasta rojo y negro, la desventaja es que el pastillaje no tiene brillo.
En masa elastica es muy dificil conseguir colores intensos, por lo que se usa el aerografo para conseguirlo.
Creo que Queca aun no ha colocado receta de pastillaje, en todo caso pidesela, ella con gusto te la proporcionara.
yaleidy
24 abril 2007
buenas tengo una hermosa bebe y en octubre cumple su primer añito y quisiera que me enviaran todo lo referente a decoracion y torta de ositas porfavor
mayra
22 abril 2007
hola quisiera saber si tienen alguna receta de masa para modelar q sea comestible y en lo posible barata, y una pregunta, para pintar las tortas con colores bien fuertes usan aereografos?, tambien escuche q hay pastillaje q se hace con agua, lo conocen?, si es asi les agradeceria q me comenten como hacerlo, muchas gracias y sigan adelante con la web q es genial!
mariela
18 abril 2007
hola me gustaria si me pudieran decir como hacer la decoracion de rosita fresita y de mimi por favor son para mis hijas de 6 y 2 años muchissssimas gracias bye
Web del Bebe
16 abril 2007
Piluchi: Queca es especialista en todo lo que es reposteria, puedes contactarla en su web “Dulces de Queca”, la direccion es:
http://www.dulcesdequeca.com
piluchi
11 abril 2007
mi hija quiere que la haga una tarta de princesas y no se como hacerla me ayudarias por favor me pareces fantastica queca gracias por todo
Kiquita
24 marzo 2007
Holasss estoy fasinada con esta pagina aparte de saludarlos los felicito, mi bb cumple en mayo y me gustaria ke me pasaran si pueden una idea para pastel con motivo SUPERMAN Gracias!!!
wendy
21 marzo 2007
hola me gustaria saber o q me mandes porfavor la receta para hacer una linda torta para mi baby shower ya que me gustaria prepararlo yo misma espero que me puedas ayudar muchas gracias y suerte
yosi140
16 marzo 2007
hola quiero agradecerle todo su apoyo, esta pagina esta buenisima. quisiera saber si tiene mas modelos de rosita fresitas. gracias
ADRIANA
7 marzo 2007
buenísima la página, las ideas, las fotos, sigan adelante, me ha ayudado mucho, agradecería me incluyan para enviarme novedades.
un gran saludo.
adriana.
Vanessa
2 marzo 2007
Gracias por la respuesta Nancy.
Web del Bebe
1 marzo 2007
Hola Mayerling
Nosotros no hacemos tortas, estamos dando ideas para que las puedan hacer uds mismas o encargarlas a una pasteleria.
Hemos seleccionado modelos de tortar para que las puedan mandar a hacer en:
http://www.webdelbebe.com/fiestas-para-ninos/fiestas-infantiles-modelos-de-torta-para-ninos.html
http://www.webdelbebe.com/fiestas-para-ninos/fiestas-infantiles-modelos-de-torta-para-ninas.html
http://www.webdelbebe.com/fiestas-para-ninos/modelos-de-torta-para-baby-shower.html
Mayerling de Devesa
28 febrero 2007
me gustaía saber acerca de la variedad de tortas y los precios
Nancy
27 febrero 2007
La masa elástica puedes colorearla agregando colorante en la misma masa, el color no quedará tan intensos. Para conseguir colores intensos se pinta usando un soplete para repostería.
Si quieres hacer un fondo difuminado puedes pintarlo con un algodón o un pincel (dependiendo del tipo de acabado que desees) directamente a la masa elastica blanca.
En la torta de Cars de la foto, la pastelera uso pastillaje para todos los detalles (para las letras, la pista, el jardín, etc.)
Dulces de Queca nos proporcionó las recetas, puedes consultar con ella, su direccion:
http://www.dulcesdequeca.com
Vanessa
26 febrero 2007
Hola!
Como estas? Me ha encantado esta pagina. Me parece super interesante y las propuestas son muy buenas. Dos preguntas: Tienen un keke de chocolate humedo, que no necesite embeber? 2da: como pinto la superficie de la torta con masa elastica blanca, el fondo? Muchas gracias.