Mazamorra de membrillo

Receta para bebés a partir de 6 meses
Rinde 5 porciones

  • 1 membrillo.
  • 3 tazas de agua.
  • 3 cucharadas al ras de Fécula de maíz (maicena)
  • Azúcar al gusto.

Corte el membrillo en 8 trozos y colóquelo en una olla con agua ( 2 ¾ tazas de agua), lleve al fuego y cocine. Luego que rompa el hervor baje el fuego y déjelo cocinar por espacio de 20 minutos.

Cuele el agua de membrillo y colóquelo en la olla para que hierva nuevamente, agregue el azúcar.

Diluya la fécula de maíz (maicena) en agua (1/4 de taza) y cuando el agua de membrillo hierva, incorpore la maicena diluida en agua vaciándola a manera de hilo, revolviendo constantemente para que no se formen grumos, apenas hierva sáquelo del fuego.

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5 Comentarios Dejar un comentario ›

  • kylie2012
    2 septiembre 2012

    me pueden dar una rutina alimenticia para un bebe de 6 meses

  • matias leandro
    11 febrero 2008

    mi hijo le encanta el menbrillo pero a veces le da ganas de botarlo por eso no le doy pero por el otro lado le escanta su lentejita aplasteda.

  • rosberta
    4 septiembre 2007

    a mi me encanta y mi secretito es cocinar un poco el membrillo y comprar el membrillo bien maduro

  • Nancy
    29 septiembre 2006

    Las mazamorras, asi como las compotas y todo lo que sea dulce son del agrado de la mayoría de los bebés. Una papilla de zanahoria, camote o betarraga (remolacha) también ofrecen un sabor dulzón. Se utilizan este tipo de recetas para que el bebé aprenda a aceptar la nueva textura de su alimentación, que dejará de ser líquida para complementarse con sólidos que les brindarán los nutrientes necesarios para su sano crecimiento y desarrollo.

  • ana maria
    20 septiembre 2006

    hola tengo mi bebe de 6 meses necesito darle papillas y mazamorras.

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