Receta para bebés a partir de 4 meses
Rinde 4 porciones
- ¾ litro de agua.
- 1 poro (puerro).
- 1 cebolla.
- 1 nabo.
- 2 zanahorias.
- 2 papas (patatas).
- 2 ramitas de perejil.
- No es necesario agregarle sal, si el bebé fuera mayor puede agregarle un poco de sal
Pelar y cortar las verduras en cubos, y colocarlas en una olla con el agua hirviendo (si adiciona sal, este es el momento) y deja que hierva con la olla tapada a fuego lento durante 25 minutos.
Coloca las verduras en el procesador y procésalas agregando el caldo hasta lograr la textura ideal para el bebé. Si utilizaras esta receta para un bebé mayor o un niño, no es necesario utilizar el procesador, sirviéndola como sopa.
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