Recetas de cocina para bebés y niños

A partir de los 9 meses de edad los bebés ya están gateando y moviéndose por toda la casa, ocupan mucha parte de nuestro tiempo y a veces nos falta tiempo para cocinar, una buena opción es tener nuestra reserva de “congelados” listos para usar.
Por fortuna también a esta edad casi comen de todo, … [continuar leyendo]

Para preparar las compotas para los bebés de preferencia no se le debe agregar azúcar en la preparación; cómo podemos lograrlo, pues utilizando frutas de estación maduras que cuentan con la dulzura necesaria para esta deliciosa compota que también puede consumir toda la familia. La mejor época para conseguir manzanas dulces es en otoño.
Una … [continuar leyendo]

Cuando los bebés inician la introducción de sólidos lo hacen con frutas debido a que el sabor dulzón es más atractivo para los bebés, no se debe agregar azúcar al preparar las compotas pero se debe tener mucho cuidado en la selección de las frutas, deben ser de estación y maduras para que cuenten … [continuar leyendo]

La temporada navideña hace que se decoren las casas, las calles y los comercios; la gente sale a comprar adornos, regalos, etc., y hasta parece que todo se centra en el consumismo, olvidándonos de los sentimientos y valores como el amor, dedicación, alegría, emoción, compartir, reencuentro, esperanza y fe, que deben estar presentes.Para poder … [continuar leyendo]

Los caldos también son importantes en la dieta del bebé, se les puede dar desde corta edad, 4 meses inclusive; pudiendo sustituir parte del agua que le damos.
Así como hay bebés que abren la boca y aceptan cualquier alimento, también hay bebés mucho más “sibaritas” que no aceptan fácilmente los cambios. La utilidad de … [continuar leyendo]

A veces tenemos el problema que nuestro hijo no quiere comer frutas o ya se cansaron de comerlas solas y la única receta que tenemos son ensaladas de fruta. Una forma de incentivar a comer fruta pueden ser unas Crepes con fruta, un lonche mucho más nutritivo que cualquier golosina pero que los niños … [continuar leyendo]

Y a las madres apuradas, las comidas sencillas y nutritivas. Como bien dice el dicho “Todo entra por los ojos” los bebés no son una excepción. Bebés de 6 meses de edad que recientemente se están iniciando con la alimentación complementaria de sólidos, suelen costarle trabajo acostumbrarse a los nuevos sabores y sobretodo texturas … [continuar leyendo]

La coliflor es un vegetal muy beneficioso para los bebés que están comenzando su alimentación complementaria con sólidos, es de muy fácil digestión y tiene propiedades nutritivas siendo fuente de vitamina C, fibra, calcio, fósforo, potasio, entre otros. Adicionalmente no contiene colesterol y tiene propiedades diuréticas.
Les presentamos una receta para bebés a partir de … [continuar leyendo]

Receta para bebés a partir de 4 meses
Rinde 6 porciones 2 tazas de piña en trozos pequeños (1cm)
2 cucharadas de maicena.
2 cucharadas de azúcar (opcional)
2 ½ tazas de agua. Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.
Vacía la mezcla en una olla y ponla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierva, baja el fuego … [continuar leyendo]

Receta para bebés a partir de 5 meses
Rinde 4 porciones 50 gramos de papa.
50 gramos de zanahoria.
50 gramos de calabacín.
20 gramos de arveja.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal al gusto. Lavar y pelar los ingredientes, cortarlos en trozos pequeños y llevarlos a cocinar en una olla con una cantidad mínima de agua, cuando los vegetales estén … [continuar leyendo]